ふくろいのきゅうしょく

★毎日、給食写真を更新しています。

★食育だより「地産楽食」は、献立表に掲載しています。

★給食レシピは、「袋井市公式クックパッド」にも掲載されています。

http://cookpad.com/kitchen/33667340

★中部学校給食センターの施設見学及び試食会申請書です。

中部学校給食センター施設見学及び試食会申請書(PDFファイル:56.4KB)

現在、3つの給食センターから1日約9,250食を公立こども園・幼稚園、小中学校に提供しており、各給食センターの取組は、WHO（世界保健機関）をはじめ、多くの機関から表彰をいただくなど、「日本一の学校給食」と自負する取組を積み重ねてきました。

しかしながら、袋井・浅羽給食センターの老朽化に加え、少子化による給食数の減少、地球温暖化の進行による食材の高騰や通年での安定的な食材確保の難しさ、さらには徹底した衛生管理や食物アレルギー食への対応など、学校給食を取り巻く環境や保護者等の関心事は、ますます複雑、多岐に渡ってきている現在、これまでの学校給食運営を見つめ直し、「日本一健康文化都市を支える日本一の学校給食！！」を目指し、今後の取組をとりまとめたアクションプランを策定しました。

今井幼稚園、三川幼稚園、若葉こども園、若草こども園、山梨こども園、

今井小学校、三川小学校、山名小学校、周南中学校

ひやしちゅうかめん、ぎゅうにゅう、ひやしちゅうかのぐ（にく・たまご）、

ひやしちゅうかのぐ（やさい）、しろみざかなとだいずのからあげ、ひやしちゅうかのたれ

ごはん、ぎゅうにゅう、ぶたにくのこくとうやき、

ゴーヤチャンプルー、もずくじる

浅羽北幼稚園、浅羽南幼稚園、浅羽西幼稚園、

浅羽北小学校、浅羽南小学校、笠原小学校、浅羽中学校

むぎごはん、ぎゅうにゅう、チンジャオロース、

バンサンスー、ちゅうかコーンスープ

せわりロールパン、ぎゅうにゅう、ツナサンドのぐ、

じゃがバター、ミネストローネ、りんごヨーグルト

袋井東幼稚園、袋井西幼稚園、田原幼稚園、浅羽東こども園、

袋井東小学校、袋井西小学校、袋井北小学校、浅羽東小学校

ごはん、ぎゅうにゅう、ぶたにくのこくとうやき、

ゴーヤチャンプルー、もずくじる

せわりロールパン、ぎゅうにゅう、ツナサンドのぐ、

こふきいも、ミネストローネ、りんごヨーグルト

袋井南小学校、高南小学校、袋井中学校、袋井南中学校

ごはん、ぎゅうにゅう、なすのはさみあげ、

きゅうりのすのもの、たなばたじる、たなばたゼリー

むぎごはん、ぎゅうにゅう、にしんのみりんやき、

アーモンドあえ、はりはりじる、すいか

リンク（https://www.youtube.com/watch?v=cfzMC4_kv-8）

リンク（https://www.youtube.com/watch?v=vW4DNPcC9pg）

リンク（https://www.youtube.com/watch?v=lrxBYLqY5zI）

リンク（https://www.youtube.com/watch?v=DN96XB78gq0）

学校給食ができるまでを、袋井市立中部学校給食センターを例に紹介します！

袋井市では、学校給食で地場産物を活用することにより食育の推進を実施しています。 取り組みの一部を紹介します。

• 袋井西小学校2年生児童が、トウモロコシの収穫体験をしました (PDF：742KB) 
• 三川小学校の児童らが、じゃがいもの収穫体験を行いました！ (PDF：831.2KB)
• 袋井西小学校の児童らが、とうもろこしの収穫をしました。 (PDF：695.8KB)
• 高南小学校3年生の児童らが、葉ねぎの収穫体験を行いました (PDF：179.9KB)

マレーシア・クチン市で開催された「健康都市連合国際大会」において、学校給食を活用した食育への取り組みや市民の皆様が主体的に取り組む健康教室など様々なまちの「健康」に関する活動に対し、WHOとAFHCから、表彰が授与されました。 論文タイトル：生産者が参加する食育活動と学校給食を活用した健康的食習慣の推進について

内容：食生活の基礎を定着させ、生活習慣病予防を推進するため、安全・安心な地場産農作物を学校給食へ積極的に取り入れ、食育を推進。

地場野菜を活用し、児童の野菜摂取量の増量と地域経済の活性化、安全性を最優先とした食物アレルギー対応給食の提供など、地域の生産者と結びついた、健康的な食習慣形成の推進について論述。

文部科学省では、学校給食の普及と充実を図るため、その実施に関し優秀な成果をあげた学校及び共同調理場を「学校給食優良学校等」として、個人及び団体を「学校給食功労者」として表彰しています。

この度、袋井市立中部学校給食センターが静岡県教育委員会から推薦され、学校給食表彰審査会において審議が行われた結果、本年度の表彰対象となり、令和元年11月7日、第70回全国学校給食研究協議大会（岡山県岡山市）で表彰されました。